26 January 15  | Klockan 07:33

70min powerwalk

Godmorgon! Inte varje dag man ställer klockan på 05,30 men idag blev det så då det skulle traskas morgonpromenad med mina favorit Gävle tjejer! Det är så sällan man hinner umgås och då är en powerwalk ett bra sätt! Så inledde veckan med 70min promis med fina tjejer!

Nu ska jag göra mig redo för dagens första möte här på förmiddagen sedan blir det mys med min Alicia och senare på eftermiddagen väntar nästa möte! Spännande måndag med andra ord!

Förkylningen håller i så promenad var lagom i raskt tempo! Ingen löpning än! Får vänta ett tag till, dock kanske det blir ett gympass till kvällen!
Hur har eran vecka startat?

IMG_2334.JPG

IMG_2343.JPG

IMG_2342.JPG

24 January 15  | Klockan 21:16

Sofis Äppelpaj

IMG_2323.JPG

Jag har gjort många Äppelpajer i mina dagar och alla har blivit helt okej. Men så bara dök detta påhitt upp i min skalle och det är den Godaste äppelpaj jag gjort och ätit och sambon gav den en 10 poängare och han gillar inte ens paj. Så teta gärna detta enkla recept. Dock inget nyttighets recept, men fantastiskt gott och enelt och tar bara 20-30minuter att göra.
Nu höftade jag mycket när jag bakade meeen deta är “typ” mått haha..

Sätt ugnen på 175 grader

Pajdeg
2dl vetemjöl
1dl Potatismjöl
1dl socker
125-150g smör (rums tempratur)

“Äppelsmet”
3-4äpplen beroende på storlek
100g madelmassa
1-2tesk kanel
4 tesk ljus sirap
1dl havregryn
1ägg
(ev lite strö socker)
(säker super gott att hacka i lite mandlar med, jag hade dock inga sådanna hemma)

 

Gör så här
Pajdeg: Blanda mjöl, potatismjöloch socer, smula sedan ner smör och knåda degen tlls dess att den blir en deg.
Tryck ut den i e form med löstagbara kanter (men det går nog i pajform med) tryck upp den lite på kanterna.
Ställ in pajdegen i ugenen i 5-7minuter.

 

Medan pajdegen är i ugnen gör i ordning äppelmassan.
Riv äpplen och mandelmassa i ett rivjärn (jag valde dem större hålen) blanda rivna äpplen, madelmassan, havregryn, kanel, ägget och sirapen i en bunke. Ska bli gaska löst, sinkta gärna över lite socer beroeende på vilka äpplen du använder.

Ta ut pajen ur ugnen och töm på Äppelmassan och ställ in i ugnen igen i cirka 15 minuter (du märker när den är klar)

Lika God direkt ur ugnen som dagen efter, ät tillsammans med glass, grädde, vaniljsås!
*mumms*

IMG_2165.JPG

24 January 15  | Klockan 08:06

Massa kärlek med fina vänner

Godmorgon!
Igårblev det en mysig dag men jag med 3 timmars sömn och ett snittpå 4 timmars sömn den senaste veckan var ganska trött, också jobb på det så när vi väl skulle ut och äta var det knappt så jag fick upp ögonen. Det var dock endå otroligt mysigt och vilka fantastiska vänner jag har. Så mycket hjärtan. Bara det att dem kom och ville äta tycker jag är det finasteheart Jag och Jesper hade ju “Bf” hemma så trotts att det var jag  som bjuditin till middagen så kunde vi gå hem först. Men det är en fördel när man äter ute istället för hos någon, då kan alla gå när dem vill utan att någon behöver kasta ut någon haha. Så vi var otrevligast och gick först.

Ett minst sagt tomt hem, shit alltså! Endå lite avslappnande och skönt, men så fruktansvärt tomt. I natt som jag ganska orligt med vaknade vid 03.30 och skulle titta till Alicia meen hon var ju inte hemma. Somnade om och vaknade 07,30 0 och tänkte först om jag skulle somna om men jag ville passa på att göra sådant som jag annrs inte hinner på månarna typ  måla naglarna *haha*

Jag hann även in på Proteinbutike i Gävle igår och shoppade lite. Nu när man efter sjukdom ska “komma igång” igen så vill man ju ha dem bästa förutsättningarna. Så nu laddar vi upp.
Vi får se om jag hinner träna något innan jobbet eller om det får bli ikväll.

IMG_2285.JPG

IMG_2286.JPG

IMG_2287.JPG

IMG_2288.JPG

IMG_2293.JPG

IMG_2290.JPG

IMG_2289.JPG

IMG_2312.JPG

23 January 15  | Klockan 08:44

Igång med träningen igen, 05.20!

Godmorgon!
05.20 ringde klockan och för att både sambon och jag skulle hinna träna innan han började jobba så var en tvungen att gå upp 05,20! Ja ni förstår ju  vem som åkte på dencheekyEfter nästan en veckas dunder förkylning och vila var det skönt att få komma igång. Jag hade tur för min bästa vän var också vaken och skulle ut så jag fick jogg sällskap av Josefina. Riktigt kallt var det, men vi joggade luungt så det blev ca 8km på 55minuter. Bra uppstarts tempo när man fortfarande är lite snorig och kroppen ska komma igång.

Nu är det full fart på Alicia och vi myser och gosar och ska så göra hela förmiddagen för sedan ska jag åka och jobba och Alicias Mormor och morfar ska ha henne under eftermiddagen och så ska hon sova kvar där då sambon och jag ska ut och fira min födelsedag med middag och vänner. Sedan ska jag upp och jobba i morgon med. Så det blir lite BF ikväll vilket så klart ger blandade kännslor, dock vet jag att min mamma och pappa är världens bästa så jag vet att Alicia har det underbart bra därheart

 

IMG_2248.JPG

 

IMG_2245.JPG

IMG_2246.JPG

IMG_2243.JPG

IMG_2241.JPG

23 January 15  | Klockan 06:16

Questbars på CRAZZZY WEEKEND på Proteinbutken.se

Ja det är heeeeelt GALET! Ja, Jag är ochså en Questbars lover dock unnar jag mig dem rätt sällan. De brukar osta runt 29-35kronor/st på de flesta butiker vilket ärlite dyrt för någon tugga kan jag tycka. MEN IDAG drar det IGÅNG!! CRAZY WEEKEND Proteinbutken!!!

Från och med idag fram tills Söndag den 25/1 2015 får DU 1 LÅDA för 229:- Vilket ger ett styckepris på 22,90 /bar!
(Erbjuandet gäller dock endast vid köp av lådor)
Undrar just om jag hinner förbi Proteinbutiken innan jag slutar jobba! Haha

http://www.proteinbutiken.se/p/bars/questbar-lada-12×60g.html

facebook (1)

 

 

22 January 15  | Klockan 07:21

25års firande och sjukling

Snön faller och har så gjort under hela dagen. Jag sitter inne, sovit lite med Alicia över lunchen och just nu sover hon och jag sitter i köket med en koppkaffe medan det dofftar äppelpaj i hela lägenheten. Hittade på ett nytt recept så vi får se vad det blir. Dock inte ett nyttigt. Men säkert gottwinkTänkte dock pröva baka nyttiga äppelmuffins, det ploppade upp ett recept i skallen på mig i natt när jag inte kunde sova.

Ja när man inte kan träna kan man ju baka, igår fyllde jag 25, då var jag nog som dåliast idag känner jag mig endå lite piggare så i morgon kansk man vågar sig på att prova jogga. Skulle kunna prova idag med men det är bättre att vänta en dag extra.
Jag hade en jätte fin födesedag igår,  massa tårta och go mat och firande med Familjen. Trotts att jag kände mig riktigt dålig så blev det endå resturang besök, möte på jobbet och spontana fika gäster. Även 4 blombud dök upp i omgångar, och det måste vara det bästa! Ja något speciellt är det medblombudheart

 

IMG_2154.JPG

IMG_2152.JPG

IMG_2155.JPG

IMG_2157.JPG

IMG_2156.JPG

21 January 15  | Klockan 06:59

21 januari & jag kan kalla mig 25!

Ja det är ingen vanlig dag, det är min 25års dag! Hurra Hurra Hurra!
Ja då var man 25, shit! Sambon kom och sjöng i morse och jag blev heeelt imponerad då han komin sjungades 05.30 PIGG! Vi pratar alltså om en kille nu som man knappt kan knuffa ur sängen klockan 9.00! Men han sa att han inte kunde changsa då han aldrig vet när jag får för mig att gå upp. Hahaha! Till och med Alicia tyckte det var lite tidigt.
Jag fick en Resa till Gran Canaria i MARS! Åh shit, UNDERBART!!!!!!! Samt spa behandlingar och lite annat smått och gott. Han kan han min gubbeheartUndrar just hur han ska slå detta när jag blir 30 Hahaha…

Nu ska jag åka och hämta 4 prinsess tårtor som jag beställt då jag bland annat ska bjuda arbetskamraterna på fika på morgonmötet. Ikväll kommer familjen in också ska vi gå ut och äta

Nej nu ska den här 25åringen hoppa in i duchen och frächa upp sig (det kan behövas)

 

IMG_2100.JPG

20 January 15  | Klockan 12:02

Sjukstuga

Hostog, snorig och täppt! Inte direkt någon hitt meeen man får göra det bästa av sitvationen. Mysmorgon med mitt lilla hjärta och sedan blev det till att baka lite Apelcin/blåbärs protein kakor eller bars eller ja vad man ska kalla det.
Önskas receptet på dem kan jag slänga upp det sedan. Innehållet blev ca 45kcal/bar med 4g protein i vadera. Då kan man fika på två med gott samvete.
Nu börjar min lilla dotter bli hungrig så det är dags att fixa lite käk till henne och seda ska vi försöka oss ut en sväng, blir dock ingen längre promenad bara ett besök på affären.

 

IMG_2061.JPG

IMG_2072.JPG

stats